Ingin Turunkan Gula Darah? Coba Konsumsi Ini

5. Brokoli
Sayuran yang sudah dikenal sebagai superfood ini memiliki kandungan sulforaphane, yaitu sejenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah. Bahan kimia tumbuhan tersebut dihasilkan saat brokoli dicincang atau dikunyah.

Penelitian tabung reaksi, hewan, dan manusia sudah menunjukkan bahwa ekstrak brokoli yang kaya akan sulforaphane memiliki efek antidiabetes yang kuat, yang bisa membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi gula darah serta penanda stres oksidatif

6. Kale
Berkat kandungan serat dan antioksidan flavonoid, kale juga termasuk dalam buah dan sayuran untuk menurunkan gula darah.

Menurut jurnal ilmiah berjudul Flavonoids and Their Anti-Diabetic Effects: Cellular Mechanisms and Effects to Improve Blood Sugar Levels yang dipublikasikan di MDPI Journal, antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam sayuran tersebut, termasuk quercetin dan kaempferol, memiliki efek penurun gula darah dan ampun untuk meningkatkan sensitivitas insulin.

Halaman : 1 2 3 4 5 6 Selanjutnya