- Wortel
Sayuran ini juga memiliki kadar purin yang cukup rendah dan kandungan serat tinggi. Sehingga wortel termasuk sayur untuk asam urat yang aman.
Adapun serat makanan bisa mendukung pencernaan yang sehat dan memperlambat penyerapan nutrisi. Manfaat ini bisa menguntungkan bagi orang yang ingin menjaga kadar asam urat dalam darah tetap rendah.
- Brokoli
Tak hanya termasuk ke dalam sayuran rendah purin, brokoli juga kaya akan kandungan vitamin C dan antioksidan. Vitamin C ini dapat membantu mengatasi serangan gout dengan cara menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Selain itu, kandungan antioksidan berfungsi melawan peradangan dalam tubuh dan membantu mengatasi berbagai penyakit kronis, termasuk gout atau asam urat.
- Terong
Sayuran lain dengan kandungan purin yang rendah adalah terong. Terong juga bersifat alkaline, sifat yang berlawanan dengan acidic alias asam. Artinya, mengonsumsi sayuran seperti terong dapat membantu menetralisir kadar asam urat dalam darah.
Terong juga merupakan sayuran kaya antioksidan yang dapat mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh.
Halaman : 1 2 3 4 5 Selanjutnya



















