3 Makanan yang Dianggap Tinggi Kolesterol Padahal Tidak

WIDEAZONE.COM | Kolesterol adalah senyawa lemak yang diproduksi oleh berbagai sel dalam tubuh. Secara alami, tubuh manusia memproduksi kolesterol, namun makanan juga bisa menjadi sumber kolesterol.

Apabila kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi, timbunan lemak akan semakin mengembang di pembuluh darah sehingga menyulitkan peredaran darah. Kondisi tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, hingga memburuknya sirkulasi darah.

Ada sejumlah mitos yang melingkupi kolesterol, terutama terkait makanan yang kerap dianggap memicu kolesterol tinggi. Apa saja? Berikut ulasannya:

1. Telur
   Dokter Francisco Lopez-Jimenez dari Mayo Clinic menjelaskan bahwa kolesterol dalam telur tampaknya tidak meningkatkan kadar kolesterol dalam darah seperti makanan lain yang tinggi lemak trans dan lemak jenuh, seperti gorengan.

Makanan yang biasanya dimakan dengan telur, seperti sosis dan ham, lebih mungkin meningkatkan risiko penyakit jantung daripada telur.

Halaman : 1 2 3 Selanjutnya