Dinas Perikanan Banyuasin Prioritaskan Budidaya Ikan Gabus

“Banyak pengusaha makanan seperti makanan khas Palembang, hampir semua pedagang pempek itu menggunakan daging ikan gabus,” tuturnya.

Selain itu, sambung Sefti, ikan tawar ini mempunyai manfaat yang sangat besar karena dagingnya mengandung protein tinggi bahkan ikan tersebut dipercayai bisa menyembuhkan luka jahitan setelah melahirkan dan mengobati diabetes.

Dirinya menyebut ini merupakan salah satu antisipasi terhadap kelangkaan ikan gabus.

“Ikan tawar ini lama kelamaan akan berkurang, bisa jadi pengaruh lingkungan, pengaruh luas lahan tangkapan dan masih banyak lagi kendala-kendalanya,” pungkasnya.

Ia berharap budidaya ikan gabus ini bisa dilakukan oleh masyarakat, tidak hanya di Kabupaten Banyuasin saja tetapi se-sumsel maupun didaerah lainnya. [Desi]

Halaman : 1 2 3