WIDEAZONE.COM, PALEMBANG | Konsumsi lobster memberikan banyak manfaat untuk kesehatan selama dikonsumsi dalam batasan yang wajar. Ini karena lobster mengandung tinggi protein dan sejumlah nutrisi penting lain, seperti omega 3, kolin, zinc, dan magnesium.
Lobster adalah jenis makanan laut yang cukup digemari karena cita rasanya yang manis dan gurih serta daging yang lembut. Lobster sering dianggap sebagai makanan berkolestrol tinggi. Namun, makanan laut ini juga punya banyak manfaat untuk kesehatan karena nutrisi di dalamnya sangat beragam.
Kandungan Nutrisi Lobster
Dalam 100 gram lobster terkandung 88 kalori dan nutrisi sebagai berikut:
19 gram protein
0,9 gram lemak
160 miligran kalium
129 miligram fosfor
91 miligram kalsium
80 miligram kolin
73 miligram selenium
36 miligram magnesium
4 miligram zinc
