Minyak Jelantah Berbahaya bagi Kesehatan

Lalu apa saja dampaknya bagi tubuh? Berikut keterangannya:

1. Peluang Keracunan
   Terlalu sering mengkomsumsi makanan menggunakan minyak jelantah dapat memicu keracunan. Jika penyaringan dan penyimpanan minyak tidak benar akan membentuk bakteri.
2. Pemicu Kanker
   Sesekali dalam keadaan mendesak minyak jelantah boleh saja dikonsumsi. Namun juga dengan syarat pengolahan yang benar.

Menggunakan minyak jelantah dapat menambah senyawa hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH). Sehingga dapat memicu pertumbuhan kanker.

Halaman : 1 2 3 Selanjutnya