IPEMI Berikan Tips Tingkatkan Penghasilan Kuliner

WIDEAZONE.COM, PRABUMULIH — Ikatan Pengusaha Muslimah Indonesia (IPEMI) dalam misinya berkeinginan bersama sama meningkatkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dalam masa pandemi COVID-19 di kota Prabumulih khususnya di bidang kuliner.

Acara yang dipusatkan di Pendopoan Rumah Dinas Walikota mendapatkan sambutan hangat dari puluhan pengusaha UMKM se Kota Prabumulih, Kamis (28/1/2021).

“IPEMI berinisiatif memberikan ilmu kepada pelaku UMKM, dengan mengundang ahli kuliner dan bekerja sama dengan Chef Arya dari PT Unilever Food and Solutions Sumbagsel dan Chef Mukhsin dari PT Wilmar Area Palembang,” ungkap Ketua IPEMI Siska Nasril.

Dalam kesempatan itu, IPEMI menampilkan demo masak Lele terbang saos telur asin dan juga 7 variasi sambel pecel lele yang dibuat Chef Arya. “Sedangkan Chef Mukhsin mengajarkan tata cara membuat donat kentang crispy dengan kelembutan di dalam. Selain itu, berbagai macam doorprize berupa tas, susu dibagikan saat kegiatan berlangsung,” ujarnya.

Sementara Walikota Prabumulih, Ir H Ridho Yahya MM mengatakan, pokoknya saya mendukung kegiatan IPEMI ini. “Karena bagaimana tidak walau masih berlangsungnya wabah pandemi saat ini namun ekonomi kita harus tetap jalan. Apalagi untuk kebutuhan keluarga sehari hari,” jelas Walikota dua periode ini.

Kepala Cabang Bank Sumsel Babel (Kacab BSB) Tian Kadampuan Yamin menyampaikan, saat ini BSB memiliki sebuah produk melalui program KUR Mikro dan Kecil untuk pengusaha UMKM Kota Prabumulih, dari pihak kita menyiapkan bagi mereka yang ingin mengajukan pinjaman untuk modal usaha.

“Kalau pengusaha mau untuk pinjaman modal atas usaha hingga angkanya 50 juta, persyatannya photo copy KTP, kalau sudah menikah ya surat nikah dan dilengkapi surat keterangan dari lurah,” terangnya.

Bahkan tak hanya itu, Kepala Cabang BSB menambahkan,untuk yang belum memiliki usaha tapi banyak minat dan bakat kita inginkan ada suatu Komunitas yang terbentuk, contohnya komunitas khusus masakan, karena menurutnya usaha kuliner ini cukup stabil untuk dijalani di 2021 ini. “Misalkan komunitas memasak lele atau komunitas memasak roti,kemudian akan kita kumpulkan data anggotanya untuk memiliki potensi usaha dan kita bantu dalam permodalan,” pungkas Vian Kadampuan.

Laporan Sakirin

Editor Abror Vandozer